Cách làm món bánh đa xúc hến xào ngon chuẩn vị miền Trung!

Bánh đa xúc hến xào là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, vừa ngon lại dễ thực hiện nên được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Món ăn dân dã miền Trung với cách làm đơn giản, không cầu kỳ để lại nhiều hương vị cuốn hút riêng biệt.

 Các nguyên liệu cần chuẩn bị

– Hến đã làm sạch: 300g

– Hành tây: 1 củ vừa

– Sả, gừng, ớt sừng, rau răm, ngò rí, hành khô, tỏi mỗi thứ 1 ít

– Bánh đa dùng để xúc hến: 3 cái, nếu không có bạn cũng có thể thay thế bằng phồng tôm chiên giòn nhé.

– Đâu phộng rang sẵn: 100g

– Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu, bột ngọt.

Cách làm chi tiết

– Đặt chảo nóng phi thơm dầu ăn cùng hành tỏi băm nhuyễn, ớt thái sả, gừng và một ít ớt bột để tạo màu hấp dẫn cho món ăn. Khi chảo thơm dậy mùi nhanh tay cho hến vào xào với lửa lớn, thêm gia vị tùy theo khẩu vị của cả nhà rồi vặn lửa nhỏ cho hến ngấm gia vị.

Tiếp tục bạn cho hành tây và một ít rau thơm, rau răm cùng ngò rí vào đảo nhẹ và tắt bếp.

Cho món hến xào ra đĩa, thêm chút đậu phộng giã nhỏ là bạn đã hoàn thành món bánh đa xúc hến xào ngon hấp dẫn rồi đó!

Gọi ngay đến số Hotline: 0912 900 058 / 0984 820 889 để đặt hàng sản phẩm Bánh đa vừng Nguyên Lâm của Hộ Kinh Doanh Lê Văn Duẩn đạt tiêu chuẩn OCOP tỉnh Hà Tĩnh.

===========================================

Để mua sản phẩm Bánh đa vừng Nguyên Lâm của Hộ Kinh Doanh Lê Văn Duẩn , vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ HOÀNG ANH

** Địa chỉ: Số 162 Lê Thánh Tông, phường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

** Hotline: 0912 900 058 / 0984 820 889

** Email: hoanganhdt.halong@gmail.com

** Fanpage: Nông Sản Việt Nam

**Website: www.nongsanviet.net.vn