CÁCH LUỘC VỊT NGON, MỀM, ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ!

Vịt luộc là món ăn thanh mát với cách chế biến đơn giản. Tuy nhiên để thịt vịt ngon lại không hề dễ dàng. Dưới đây sẽ là cách giúp bạn có món vịt luộc ngon, đơn giản tại nhà.

** Nguyên liệu:

- Vịt ngon: 1 con

- Gừng: 1 củ

- Hành khô: 1 củ

- Gừng: 1 nhánh

- Sả: 1 nhánh

** Cách khử mùi hôi của vịt:

Nếu không làm sạch phần lông sau khi luộc vịt thường có mùi hôi. Bạn có thể chà xát con vịt với một ít muối, tiêu, gừng cùng rượu trắng trong khoảng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo rồi mới đem luộc.

** Cách luộc vịt ngon:

- Đun nồi nước đến khi sôi mới cho vịt vào luộc. Khi luộc bạn hãy thả vào 1 củ gừng đã đập dập hay 1 nhánh sả hoặc 1 củ hành khô nướng, 1 nhánh gừng nướng. Những thành phần này sẽ giúp món vịt thơm ngon hơn.

- Khi luộc bạn không nên đun với ngọn lửa quá lớn. Thời gian luộc từ 20 – 25 phút thì dùng đũa xiên vào thân vịt để kiểm tra, nếu thấy vẫn còn máu đỏ chảy ra thì nấu thêm vài phút để vịt chín đều.

- Chặt vịt đã nguội thành từng miếng vừa ăn rồi trang trí với vài cọng hành cho đẹp mắt.

- Bạn có thể dùng nước luộc vịt để nấu bún hay canh măng đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công với món vịt này nhé!

Hãy gọi ngay đến số Hotline: 0912 900 058 / 0984 820 889 để đặt hàng Vịt biển Đông Xuyên của Hợp tác xã chăn nuôi tổng hợp đạt tiêu chuẩn OCOP Thái Bình.

===========================================

Để mua sản phẩm Vịt biển Đông Xuyên của Hợp tác xã chăn nuôi tổng hợp, vui lòng liên hệ:

NÔNG SẢN VIỆT NAM

** Địa chỉ: Số 162 Lê Thánh Tông, phường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

** Hotline: 0912 900 058 / 0984 820 889

** Email: hoanganhdt.halong@gmail.com

** Fanpage: Nông Sản Việt Nam

** Website: www.nongsanviet.net.vn