CÔNG THỨC BÁNH ĐA XÚC ĐẬU NẤM NGON LẠ MIỆNG

Bánh đa xúc đậu nấm là một món ăn đơn giản, làm từ những nguyên liệu sẵn có và dễ tìm. Bánh đa giòn rụm kết hợp với đậu, nấm cùng hương vị đặc trưng của các loại rau gia vị từ sả tới răm, tạo nên một món ngon lạ miệng, hấp dẫn với bất kì ai thưởng thức. Sau đây, Nông sản Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm chi tiết của món Đậu nấm xúc bánh đa này nhé!

1. Nguyên liệu :

– 2 cái bánh đa
– 2 bìa đậu hũ
– 100g nấm đông cô
– 100g nấm đùi gà
– 100g đậu phộng
– 50g Rau răm
– Đường, hạt nêm, sả, boa rô và ớt

2. Cách làm :

– Đậu hũ cắt vuông nhỏ 1cm sau đó chiên vàng. Nấm đông cô bạn ngâm qua với nước sau đó lấy ra rửa sạch cắt hạt lựu.
– Nâm rơm bạn đem cắt bỏ chân rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Đậu phộng rang nên rồi giã dập.
– Cho vào chảo 1 thìa cafe dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho boa rô, sả băm nhuyên vào phi thơm rồi lần lượt cho nấm đùi gà và nấm đông cô vào đảo qua trong 1 phút.
– Sau đó tắt bếp cho hạt nêm, đường vào chung rồi đảo đều nếm cho vừa miệng rồi đun trên lửa nhỏ. Khi nấm chín thì cho đậu hũ vào đảo đều tay.
– Bạn cho nêm vào chảo 1 thìa cafe ớt vào xào chung 1 phút sau đó tắt bếp. Cho đậu phộng, rua răm băm nhỏ vào đảo đều tay sau đo chuyển ra đĩa và thưởng thức.

Gọi ngay đến số Hotline: 0912 900 058 / 0984 820 889 để đặt hàng sản phẩm Bánh đa Phú Tài đạt tiêu chuẩn OCOP Hà Tĩnh

===========================================================

Để mua sản phẩm Bánh đa Phú Tài, vui lòng liên hệ:

NÔNG SẢN VIỆT NAM

** Địa chỉ: Số 162 Lê Thánh Tông, phường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

** Hotline: 0912 900 058 / 0984 820 889

** Email: hoanganhdt.halong@gmail.com

** Fanpage: Nông Sản Việt Nam