BÍ QUYẾT LÀM NƯỚC ÉP ỔI GIẢI KHÁT MÙA HÈ

Ổi là trái cây chứa nhiều vitamin bổ dưỡng, ngoài việc có thể ăn như trái cây thông thường thì ổi làm nước ép cũng rất ngon và tốt cho sức khỏe đấy. Nước ép ổi có cách làm rất đơn giản. Bạn có thể thực hiện cách làm nước ép ổi bằng máy ép hoặc bằng máy xay sinh tố tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn làm nước ép ổi giúp bạn có ngay món nước uống bổ dưỡng rất phù hợp cho mùa hè này nhé!

Các nguyên liệu làm nước ép ổi

• Ổi: 5 trái
• Muối: 1 ít
• Máy xay sinh tố hoặc máy ép
• Đường: 20gr (nếu thích)

Cách làm nước ép ổi thơm ngon:

- Bước 1: Ngâm ổi trong nước muối

Nếu bạn sử dụng ổi nhà, ổi vườn thì chỉ cần rửa qua là có thể sử dụng. Còn nếu mua ổi từ bên ngoài thì bước đầu tiên bạn nên ngâm ổi trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút trước để loại bỏ tàn dư của thuốc trừ sâu và hóa chất. Sau đó đem rửa lại với nước lạnh thật sạch.

- Bước 2: Xay ổi bằng máy xay sinh tố

Dùng dao cắt ổi thành từng phần bằng nhau. Chuẩn bị máy xay sinh tố, sau đó cho các lát ổi đã cắt vào. Thêm một chút nước cho dễ xay. Bật máy xay và xay nhuyễn ổi trong khoảng 2-3 phút.
Nếu nhà bạn có nước ép thì chỉ cần cho ổi vào máy, đặt ly ở bên dưới để nước ép chảy ra. Sau đó ép từ từ để được một ly nước ép ổi là được.

- Bước 3: Thưởng thức

Sau khi xay bằng máy xay sinh tố, bạn lọc lại để loại bỏ bã ổi hoặc sử dụng như sinh tố ổi. Bạn có thể thêm đường nếu thích uống ngọt hơn và thêm một chút muối khuấy tan để vị ngọt của ổi đậm, ngon hơn nhé.

Nếu thích uống lạnh, bạn cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra dùng nhé.