Cách làm cá rô phi phi lê tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức!

Món cá rô phi tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức. Thịt cá dai dai hòa quyện vào lớp bột giòn béo ngậy, tạo nên một cảm giác vô cùng đặc trưng tuyệt vời của món ngon này!

Nguyên liệu:

• Cá rô phi phi lê

• 2 quả trứng gà

• 60gr bột mì, 70gr bột chiên xù

• Tiêu, muối, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Lăn cá vào bột mì

Các bạn lăn đều miếng cá vào trong đĩa đựng bột mì đã trộn một ít muối và hạt tiêu nha.

Bước 2: Nhúng cá vào trứng

Tiếp tục nhúng vào một bát trứng đã được đánh đều.

Bước 3: Lăn qua bột chiên xù

Sau đó lăn tiếp trên phần bột chiên xù nghen.

Bước 4: Chiên cá

Cho vào rán ở chảo dầu nóng cho đến khi bột vàng đều là được.

Lưu ý:

Chiên cá với lửa nhỏ cho cá được chín từ từ bên trong. Khi làm nước mắm nên quậy cho tan đường và nước sau đó cho nước mắm vào. Tiếp đó hãy cho chanh và tỏi, gừng, ớt như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trên trông đẹp hơn.

Xếp cá lên dĩa theo hình tròn xen kẽ từ trong ra ngoài cho tạo hình bông hoa, trang trí thêm ít ngò rí và ớt cắt lát cho đẹp. Cá tẩm bột chiên xù có thể ăn với cơm trắng hoặc ăn riêng như một món ăn vặt cũng rất ngon. Món cá chiên có hình thức đẹp mắt, đủ hương đủ vị sẽ làm bữa cơm chiều thêm phần ấm cúng.

Cách làm cá rô phi tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức trên đây cực kỳ đơn giản đã được rất nhiều người áp dụng mang lại những miếng cá thơm ngon giòn rụm. Món cá rô phi tẩm bột chiên giòn này chỉ thật sự ngon khi các bạn ăn còn nóng.

Gọi ngay đến số Hotline: 0912 900 058 / 0984 820 889 để đặt hàng sản phẩm Cá rô phi phi lê của HTX cá sông đà Sơn La đạt tiêu chuẩn OCOP tỉnh Sơn La năm 2020

============================

Để mua hàng, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ HOÀNG ANH

Địa chỉ: Số 162 Lê Thánh Tông, phường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Hotline: 0912 900 058 / 0984 820 889

Email: hoanganhdt.halong@gmail.com

Fanpage: Nông Sản Việt Nam

Website: https://nongsanviet.net.vn