Dong Trieu 拥有非常有利的自然条件,适合黄花糯米的开发和生产。 山地平原、水系密布,造就了少有地方集中的大面积黄花糯米产区。
东朝黄花糯米的品质非常可口,煮熟后,籽粒清澈沥干,软而不碎,清香可口。 糯米粒粒饱满,不碎。 大米香,特别是煮熟后,产品具有淡淡的诱人香气,米饭糯糯,米粒发亮。 带有黄色花朵的糯米被加工成许多菜肴,例如糯米、banh chung,特别适合烹饪。 逢春节之际,东朝家家户户还煮几升黄花糯米酒来享用,待客馈赠亲戚。不仅美味,而且糯米酒还带来许多健康价值,因为它含有丰富的营养成分,尤其是蛋白质、脂类、微量元素和维生素(尤其是维生素B1)有助于增加抵抗力,降低血液中的胆固醇。

根据用户的口味和需求,Huy Hoang 生产和商业合作社推出了传统 Huy Hoang 葡萄酒产品,具有 Dong Trieu 黄花糯米的美味,具有浓郁的民族特色。
生产 Huy Hoang 糯米的投入材料包括 Hoa Vang 女糯米和由 30 种不同草药制成的酵母叶。 生产过程按标准确保安全,包括:将糯米洗净煮熟,然后与传统方法的酵母混合。 30天或以上的潜伏期有资格进行蒸馏。 白葡萄酒使用现代多级塔式系统进行蒸馏、解毒并去除 Andehit。
金花粘酒的生产过程由Huy Hoang贸易和生产合作社直接执行和监控,以确保质量,创造出一种独特的、充满传统文化的芳香风味,并留下不可磨灭的印记。
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